レストランスタッフ | 仕事を知る | ホテルJALシティ仙台 | 採用特設サイト

仕事を知る

- レストランスタッフ

  Restaurant staff

仕事内容

 Work

当ホテルでは、メインダイニングである「レストラン Jolie」、最上階にある「バー J-Lounge」を常設。新入社員の皆さまには、おもに「レストラン Jolie」で勤務していただきます。

具体的には

■朝食やランチの準備・後片付け
■お客さまへの料理のご提供
■開店準備・閉店作業
■バッシング(テーブルの片付け等)
■お会計の応対

キャリアアップ

Carrier up

当ホテルには遠方からのお客さまだけでなく、ランチを目当てにいらっしゃる地域の方々も集います。
そういったお客さまにも選んでいただけるようなレストランを目標に、日々サービスの向上に努めています。
メインはOJTによる研修になりますが、女性比率が高く、和気あいあいとした雰囲気で業務が進みます。
ストレスが少なく、業務に集中できる環境が整っているため、メキメキと成長する方がほとんど。
スキルアップは当然ですが、どうすればお客さまが気持ちよく召し上がれるのかといったサービスの基本が身につきます。
比較的裁量のある業務内容が多いので、自身の能力を試すチャンスも少なくありません。
接客業の基本から応用まで学びたい方はぜひ当ホテルのレストランスタッフにご応募ください。

1日のスケジュール

Schedule

05:30 出勤&朝食ブッフェの準備

  

10:30 休憩&ランチへの切り替え作業

  |

12:00 ランチ対応

  |

14:00 ランチの後片付け等

  |

14:30 退社