Kさん | 社員紹介 | 井上商事株式会社 | 採用特設サイト

前職はタピオカ店運営会社のエリアマネージャーをしていました。井上商事はコロナ禍という飲食業界に大きな打撃を受けていた時にも、コラボレーションカフェやフルーツ食べ放題などの自社の強みを活かした積極的な売り上げ増に向けた施策を打ち出していました。こうした企業の動きに将来性を感じたこと、そしてエリアマネージャーを増員していると聞き、チャンスが多いと感じ入社を決めました。入社して約1年ですが、お客様にとっは、どのコラボレーションも非常に大切で、大好きなコンテンツです。そうしたお客様に満足いただき「このお店で大好きなコラボをしてくれてありがとう！」と仰っていただけた時は、本当にやっていて良かったと思います。

仕事をする上で大切にしていることは、お客様に常に「ようこそ おいでいただきありがとうございます！」という気持ちを持ち、それを表現すること。また、お客様に対してだけではなく、スタッフや部下に対して必ず笑顔で目を見て挨拶をし、会話を交わすことを意識しています。常に元気に楽しく働き、周りを巻き込むことを心がけることで、店舗全体が一丸となり同じ目標に向けて動くことができていると思います。

店長としてのやりがいは、約1ヶ月周期での変更されるコラボレーションによって、全く別な店舗のように売上が変わり、店舗運営能力や予測精度が収益に大きく直結する部分をはじめ、裁量権が多く与えられている部分は井上商事ならではだと感じています。人材育成やアルバイト採用、確保なども店舗の損益を加味しながら調整していけるところもやりがいに感じている部分ですね。裁量権が大きいため責任もある分、売上予測が著しく外れてしまうと収益にそのまま反映されてしまう点は難しい点ですね。

またオペレーション業務は複数のポジションがありマニュアルが確立されていない部分も多いので、自分自身が習得意欲を高く持ちアクションを起こしていかないといけないところも難しさを感じます。しかし、自分次第で大きく店舗も会社も変えられる可能性が高いと感じています。
 

当社は“チャレンジングな風土”が魅力の一つだと思います。やりたいことをやりたい！と発言でき、しっかりと話を聞いてくれる環境が整っています。ヘルプなどで他店舗で勤務することもあり、様々な方との交流を通じて情報交換ができることにも楽しさを感じています。こうしたスタッフ同士の繋がりや風通しの良さも当社の大きな特徴ですね。社内の誰でもいつでも連絡を取り合うことができ、相談できるので、入社したばかりで分からないことがあっても安心して業務を進めることができます。リモートでの会議や打ち合わせなども頻繁に行っており、情報共有もしっかりできていますね。

今後は…まずはエリアマネージャーを目指し、複数店舗を管理しながら店長やスタッフを育成し１人でも多くのお客様やスタッフに居心地の良い場所を提供できる人になりたいです。また、自分の経験を活かし新規業態を開発して常に変化する時代に合わせた店舗を作っていきたいと考えています。
ぜひ「常に前向きにチャレンジする姿勢を持っている方」と一緒に上を目指して行きたいですね！

大変なことも多いですがその分、得られる達成感や喜びも非常に多いです。やる気があれば正しく頑張ることで必ずチャンスを与えてくれるので、向上心だけ持って入社してください。ぜひお待ちしてます！