食肉加工を通じて、たくさんの人々の食を豊かにしたい
社員紹介
INTERVIEW 02
T.O.さん
2014年入社
食肉加工
Q.入社のきっかけは？
～経験を活かすことができ、さらに新しいチャレンジができると思った～
以前はずっと飲食店（焼肉屋）の厨房でコックさんをやっていました。飲食店は夕方～夜中が基本の勤務時間でしたので、ライフスタイルを変えて日中のお仕事に転身したいと考えていたところ、岩野の求人を見つけました。自宅からも近い距離にあるので通いやすいですし、お肉関連の業務でしたので、今までの経験（技術）を活かし、さらに食肉加工という新しい分野でチャレンジできる点に魅力を感じて入社を決意しました。
Q.仕事の面白さは何ですか？
～技術が磨かれ、食肉加工を通じてたくさんの方の食を豊かにできる～
もともと包丁を使った技術的な作業がとても好きなので、食肉加工という仕事を通じて自分の技術がどんどん上達していくのをとても楽しんでいます。また、学校給食の鶏肉の加工業務にも携わっており、自分の子供たちの学校でも自分が加工したお肉が使われていると考えると、とても嬉しい気持ちになりますし、やりがいにもつながります。これからも食肉加工を通じて、たくさんの方々の食を豊かにしていきたいです。
Q.岩野の魅力とは？
～頼りになる先輩方の存在～
当社の魅力は、定着率が高く、離職率が低いことです。先輩方は20～30年の経験を持つベテランばかりで、技術面も素晴らしく、知識量も豊富です。困ったことがあればいつでもサポートしてくれるので、働きやすく、居心地が良いです。飲食店では4年に一度のペースで転職していましたが、当社では8年以上も続けられています。これからも、体力の許す限りこの職種で頑張っていきたいと思っています！
求職者へのメッセージ
技術的な仕事なので、正直なところ、実際にやってみないとイメージがわかないと思います。ただ、ひとつ言えることとしては、「食品関係に携わりたい」「食肉加工業に興味がある」という思いがあれば、ぜひ挑戦して欲しいです。誰でも最初から上手くできる人はいません。ベテランの先輩方がしっかり指導してくれるので安心して飛び込んできてください。ぜひ、ご応募お待ちしています！
